Braun FS20

Ratings and opinions for Braun FS20

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Overall rating: 84%
4.36 of 5
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    GottTS on 12/08/2009, 19:30
    Nachdem ich jahrelang die Gemüsefresser eher belächelt habe und div. Gemüse am Teller eher als schmückendes Beiwerk abgetan habe, bin ich inzwischen selbst auf den Geschmack gekommen und dazu hat der Multigourmet FS20 viel beigetragen.

    Wer - wie ich - meist wenig Zeit zum Kochen hat, es hasst neben den Töpfen zu stehen und darauf zu achten, dass nichts überkocht, anbrennt oder zu weich wird, wird seine helle Freude an dem Gerät haben. Alles was man tun muß ist, das Gemüse entweder aus dem Tiefkühlsackerl oder (was ich eher empfehle *g*) nach dem Waschen und (mehr oder weniger) Kleinschneiden in den Garkorb "schmeissen", Wasser ins Gerät einfüllen und die Zeituhr aufziehen - fertig. Das Gerät kann man dann (am besten unterm Dampfabzug) die nächsten 20 min. alleine stehen lassen und sonst was tun.

    Wenn man zurück kommt ist das Gemüse (oder auch Fleisch oder Fisch) fertig und man braucht nur mehr den Korb auf den Deckel (dann tropft es quasi gar nicht) stellen und essen.

    Ich hatte anfangs so meine Bedenken wegen dem Würzen bzw. "nicht würzen". Habe ich inzwischen aber auch abgelegt. 1) man würzt sehr viel weniger und kommt deshalb auch mal wieder in den Genuss von natürlichem Geschmack 2) wenn man sich eine Sauce oder einen Dip auf einen Teller tut und die gedünsteten Speisen ein wenig eintunkt, reicht das allemal.

    Was sich auch sehr gut bewährt hat ist es die Speisen mit etwas Kräutersalz oder Bio-Suppenwürze (Geheimtipp: www.kobers-kraeuter.at) zu bestreuen - schmeckt einfach super!

    However - das Gerät ist nicht nur schnell aufgebaut und bei der Zubereitung sondern auch danach schnell im Geschirrspüler "entsorgt - die Reinigung somit quasi nicht der Rede wert.

    Nachteile konnte ich bisher so gut wie keine Erkennen - am ehesten vielleicht noch, dass der helle Korb (das steht aber sogar in der Betriebs-Anleitung) mit der Zeit ein wenig Farbe vom Gemüse annimmt und dass das Gerät (eh klar) recht stark dampft - es empfiehlt sich also das Ding entweder unter den Dunstabzug oder zumindest nicht unter Hängekästen zu stellen ;-).
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